Hélène dessine des animaux depuis sa tendre enfance.  Elle a évolué dans un milieu où le dessin et la peinture étaient omniprésents. Sa mère a encouragé cette passion en peignant elle-même, de sorte que tous les membres de la famille s'y sont adonné à un moment ou à un autre à la maison.

 

Elle aimait également parcourir les forêts autour de chez elle à l'adolescence, et a développé une passion pour l'observation d'oiseaux à un camp de sciences naturelles à l'été de ses 15 ans.  Jeune adulte, elle parcourait les milieux naturels, carnets de croquis à la main, et passait des heures à observer et croquer sur le vif les animaux et les oiseaux qu'elle avait appris à reconnaître au premier coup d'œil.  Puis influencée par le peintre animalier canadien Robert Bateman, elle a commencé l'apprentissage de l'acrylique, qu'elle préférait à l'huile que sa mère et ses sœurs utilisaient. Durant cette période elle a appris les bases de la peinture par addition de couches transparentes.

​

Son vif intérêt pour la faune, le milieu naturel et l'écologie l'ont amené à faire une formation universitaire en Biologie avec une majeure en Écologie. ​Elle a donc pris une longue pause de la création durant sa carrière en enseignement, se promettant de faire un retour à la pratique de la peinture quand elle aurait plus de temps. À cette même époque, elle a eu une fermette pour nourrir sa passion des chevaux.

  

Quand elle a recommencé à peindre de façon plus soutenue en 2022, cédant à l'envie qu'elle nourrissait depuis plus de 30 ans, elle décide d'essayer l'aquarelle. Ce fut le coup de foudre.  Elle pouvait travailler avec la transparence des pigments comme jamais auparavant.  Son aventure avec la fermette l'a aussi amenée à ajouter à son répertoire de sujets des scènes de vie rurale, d'animaux de ferme et d'animaux familiers.  Elle considère que ce merveilleux médium si versatile et fascinant, qui permet de rendre la lumière de façon exceptionnelle lui offre encore beaucoup de possibilités à explorer.